Nhận biết dấu hiệu dị ứng hải sản và cách khắc phục

Hải sản là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng cũng là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng dị ứng khiến người bệnh mẩn ngứa, nổi mề đay rất khó chịu. Một số trường hợp nặng có thể gây sốc phản vệ dẫn tới tử vong. 

Dấu hiệu của dị ứng hải sản

Tất cả mọi loại hải sản đều có khả năng khiến bạn bị dị ứng. Nhưng không phải ai cũng bị dị ứng khi ăn hải sản. Đối với những người có cơ địa không tiếp nhận với các loại thực phẩm này mới dễ xảy ra tình trạng dị ứng. Tùy thuộc mức độ nặng nhẹ mỗi người sẽ có những biểu hiện khác nhau.

– Dị ứng nhẹ

Người bệnh thường bị nổi mề đay từng vùng hoặc bị nổi toàn thân. Cơ thể bị ngứa ngáy, người nôn nao khó chịu.

– Dị ứng nặng

Bên cạnh tình trạng nổi ban và ngứa ngáy, người bệnh có thể bị phù nề mặt, nôn, đau quặn bụng. Xuất hiện hiện tượng nóng rát ở vùng thượng vị, gây tiêu chảy và khó thở.

– Tình trạng nguy kịch

Người bệnh có phản ứng kiểu phản vệ dẫn đến tình trạng tử vong.

Xử lý tình trạng dị ứng hải sản xử trí như thế nào?

Dị ứng hải sản ở trường hợp nhẹ thì gây ra các hiện tượng đỏ da, mẩn ngứa, nổi mề đay, phù nề niêm mạc mắt, mũi, miệng. 

Với những rường hợp nặng có thể gây sốc phản vệ khi có trụy tim mạch. 

Dị ứng hải sản hay dị ứng do các loại thực phẩm khác đều cần loại trừ ngay chất gây dị ứng ra khỏi cơ thể càng sớm càng tốt.

Nôn chính là biện pháp hữu hiệu, do đó hãy cố gắng để nôn ra. Sau khi nôn xong, người bệnh có thể uống nước trà đường nóng để bù nước, cầm tiêu chảy và nhanh chóng đưa người bệnh đến cơ sở y tế để kiểm tra, theo dõi tình trạng sức khỏe.

Còn đối với trường hợp người bệnh bị sốc phản vệ cần phải đưa đến cơ sở y tế để được thăm khám và có hướng điều trị phù hợp. Tuyệt đối không được tự ý mua thuốc về nhà uống, có thể gây ra những biến chứng rất nguy hiểm.

Cách phòng chống dị ứng hiệu quả

Có thể hạn chế tình trạng dị ứng, ngộ độc hải sản bằng cách:

• Không ăn những loại hải sản đã chết hoặc không được chế biến đúng cách, không đảm bảo hợp vệ sinh, an toàn thực phẩm. Những thức ăn này thường dễ bị nhiễm khuẩn bới chứa nhiều histamin.
• Hạn chế dị ứng bằng cách nấu chín thực phẩm.
• Không ăn trái cây sau ăn hải sản bởi nó ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ canxi, protein có trong hải sản. Không chỉ vậy, lượng tanin có trong trái cây kết hợp với những chất này có thể gây kích thích đường tiêu hóa.
• Dị ứng hải sản không phải là một bệnh lý thông thường. Nếu dị ứng nặng, người bệnh có thể gặp các biến chứng nguy hiểm như sốc phản vệ, trụy tim. Do vậy, đừng bao giờ chủ quan và thờ ơ với tình trạng dị ứng của mình cũng như người thân trong gia đình.