Người bệnh viêm đại tràng có nên ăn chuối không? Những điều cần lưu ý

Rất nhiều người bệnh đại tràng thắc mắc không biết viêm đại tràng có nên ăn chuối không, dù biết chuối là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn.

Giá trị dinh dưỡng của chuối

Chuối là loại trái cây khá thông dụng có tác dụng tích cực cho sức khỏe. Không chỉ vậy, chuối còn hỗ trợ rất tốt trong quá trình điều trị bệnh lý. Theo kết quả nghiên cứu cho thấy, chuối có tính hàn, vị ngọt cùng hàm lượng Mg, K, vitamin B6 giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Đặc biệt pectin trong chuối còn giúp ổn định hệ tiêu hóa, nhuận tràng, trị táo bón.

Thành phần dinh dưỡng trong quả chuối

– Cung cấp chất xơ: Theo nghiên cứu một quả chuối trung bình có chứa khoảng 105 calo nhưng chứa đến 12% hàm lượng chất xư. Có tác dụng rất tốt với đại tràng, giúp đại tràng hoạt động tốt hơn, làm giảm viêm.

– Chuối giàu kali: Một quả chuối cung cấp đến 422 mg kali tương đương với 9% hàm lượng cần thiết cho một ngày để có sức khoẻ ổn định. Kali có vai trò quan trọng với hoạt động của cơ thể. 

– Chứa prebiotic: Thành phần prebiotic dồi dào có trong quả chuối giúp hệ tiêu hoá khoẻ mạnh. Prebiotic là các chất carbohydrate mà hệ tiêu hoá của con người không tiêu hoá được, nhưng lại là nguồn thức ăn cho hệ lợi khuẩn đường ruột.

– Cung cấp vitamin B6, C,: Giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, không chỉ vậy còn giúp bảo vệ mạch máu, sản xuất collagen kết nối với các cơ, xương và các mô khác bên trong cơ thể.

viem dai trang co nen an chuoi khong 2

Lợi ích khi ăn chuối 

Chuối mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Cụ thể:

  • Chống lại bệnh tật: Trong chuối có chứa 3 loại carotenoid khác nhau gồm provatamin A Carotenoid, Beta-Carotenoid, Alpha-Carotenoid. Từ 3 loại carotenoid này chuyển thể thành vitamin A giúp cơ thể của chống lại mọi loại bệnh tật.
  • Giúp xương chắc khỏe: Tuy không chứa nhiều hàm lượng canxi nhưng chuối lại có khả năng thúc đẩy hấp thu canxi bởi có chứa chất fructooligosaccharides. Chất này có khả năng giúp cơ thể bạn hấp thu tối đa hàm lượng canxi có trong thức ăn.
  • Tác dụng nhuận tràng, cải thiện dạ dày: Chuối được mệnh danh là thần dược có khả năng cải thiện tình trạng táo bón và hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó, chuối còn hỗ trợ rất tốt cho bệnh đau dạ dày, loét đại tràng, trào ngược dạ dày.
  • Giúp tinh thần, thể chất khỏe mạnh: Nhờ có hàm lượng kali chuối giúp cung cấp và khôi phục năng lượng hiệu quả. Ngoài ra, hàm lượng chất tryptophan cao trong chuối giúp giảm căng thẳng và stress, đem lại tâm trạng vui vẻ, thoải mái và giúp bạn suy nghĩ tích cực hơn. Đặc biệt chuối rất giàu 5 – hydroxytryptamine và amin 5 – hydroxytryptamine có lợi trong việc phòng ngừa bệnh trầm cảm, giúp cơ thể thư giãn.
  • Duy trì huyết áp và tốt cho tim mạch: Ăn chuối thường xuyên còn giúp duy trì huyết áp ở mức trung bình, giảm nguy cơ huyết áp cao cũng như đột quỵ
  • Tăng cường trí nhớ: Chuối giúp nâng cao não lực, phòng tránh suy giảm trí nhớ khi về già. 

Vậy người viêm đại tràng có nên ăn chuối không?

Viêm đại tràng có nên ăn chuối

Như chúng ta thấy, chuối là loại trái cây mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Lợi ích rõ nhất có thể thấy là tác dụng lên hệ tiêu hoá, giảm táo bón, nhuận tràng. Nhưng chính những lợi ích này lại khiến người bệnh viêm đại tràng phân vân không biết bệnh đại tràng có nên ăn chuối không

Nguyên nhân bởi đa số triệu chứng ở người bệnh đau đại tràng là tiêu chảy, phân lỏng, phân sống. Do đó, người bệnh thường e ngại cho rằng ăn chuối khiến tình trạng tiêu chảy trở nên trầm trọng hơn. Tuy nhiên điều này hoàn toàn không đúng.

Theo đông y, chuối có vị ngọt, tính hàn giúp loại bỏ nhiệt, chống viêm rất khả quan cho hệ tiêu hoá. Do đó, người bệnh viêm đại tràng nên ăn chuối.

Ăn chuối thường xuyên cũng là cách hỗ trợ trị chứng đau đại tràng rất tốt. Bởi trong quả chuối có chứa nhiều chất xơ pectin giúp tăng nhu động ruột, giảm táo bón do bệnh đại tràng hiệu quả. Ngoài ra, chất xơ có trong chuối còn giúp tăng khả năng sinh lợi khuẩn làm tăng hệ miễn dịch và chống lại các vi khuẩn gây ảnh hưởng đến đại tràng.

Đặc biệt hàm lượng vitamin B6 và vitamin C có khả năng chống lại các acid tự nhiên làm giảm triệu chứng đầy hơi, chướng bụng. Hay thành phần kali có trong chuối giúp người bệnh cải thiện trầm cảm, cảm giác khó chịu do bệnh đại tràng gây ra.

Chuối ở dạng xanh hoặc chín, khô đều có tác dụng rất tốt cho người bệnh viêm đại tràng. Đặc biệt chuối xanh được phơi khô ở nhiệt độ thấp có khả năng kích thích sự tăng trưởng của lớp màng nhầy ở thành trong của dạ dày, làm lành vết loét.

Những lợi ích của chuối với người bệnh viêm đại tràng

  • Nhuận tràng, cải thiện táo bón: Chuối chứa thành phần enzym có công dụng nâng cao nhuận tràng, kích thích đường tiêu hoá, rất tốt cho người bị viêm ruột già. Đặc biệt hàm lượng chất xơ cao có khả năng kích thích nhu động ruột, bảo vệ niêm mạc đại tràng bị tổn thương. Và góp phần làm giảm các triệu chứng táo bón khó chịu gây ra.
  • Tăng khả năng miễn nhiễm, chống viêm ở đại tràng: Nhờ thành phần giàu chất xơ nên có khả năng sinh lợi khuẩn, nâng cao khả năng miễn nhiễm chống lại vi khuẩn có hại cho đường ruột.
  • Chống đầy hơi, chướng bụng, trầm cảm: Nhờ hàm lượng kali dồi dào trong chuối giúp giải phóng nước khỏi các tế bào, đây là nguyên nhân gây chướng bụng ở người bệnh. Hơn nữa, kali cũng có khả năng tác động trực tiếp lên não, làm cho não cung ứng hormone chống trầm cảm.
  • Giúp giảm căng thẳng: Chất tryptophan có công dụng an thần trong chuối giúp giảm mệt mỏi, căng thẳng hiệu quả cho người bệnh đau đại tràng, hội chứng ruột kích thích.

Như vậy, chúng ta có thể thấy chuối có rất nhiều lợi ích tốt cho cơ thể đặc biệt là những người mắc bệnh đại tràng. Ngoài việc bổ sung chuối, người bệnh còn cần tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh để giảm nguy cơ khởi phát. Bên cạnh đó, người bệnh viêm đại tràng cũng cần chú ý không ăn chất béo từ động vật, trái cây chua, dưa muối. Nên kiêng rượu bia, chất kích thích để ngăn ngừa bệnh tái phát cũng như phòng tránh bệnh viêm đại tràng hiệu quả.

Lưu ý với người bệnh viêm đại tràng khi ăn chuối

Không thể phủ nhận những công dung của chuối cho sức khỏe cũng như với người bệnh đau đại tràng. Tuy nhiên, để phát huy hết tác dụng của chuối, người bệnh cần lưu ý một số vấn đề sau:

  • Không nên ăn quá nhiều chuối một lúc hoặc trong ngày. Bởi chuối có thể khiến nồng độ kali ở trong máu tăng cao đột ngột. Dẫn đến rối loạn nhịp tim.
  • Không ăn chuối lúc đói
  • Khi đang bị tiêu chảy không nên ăn chuối, bởi chúng sẽ khiến tình trạng trở nên trầm trọng hơn.
  • Tốt nhất nên ăn 1/2 quả chuối sau bữa ăn 30 phút. Hoặc với người đang bị táo bón nên ăn một quả chuối trước khi đi ngủ.

Chuối là loại thực phẩm bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hy vọng với thông tin trên đã giải đáp thắc mắc viêm đại tràng có nên ăn chuối không. Qua đó giúp bạn hiểu rõ hơn cách tiêu thụ chuối đúng cách để hỗ trợ điều trị bệnh tốt nhất.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

.