Bệnh đại tràng kiêng ăn gì? Những thực phẩm không tốt cho người bệnh

Chế độ ăn uống hợp lý, đảm bảo vệ sinh là yếu tố giúp bạn có cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, việc nạp các thực phẩm có hại cho sức khoẻ sẽ ảnh hưởng lớn đến các cơ quan tiêu hoá, đặc biệt là đại tràng. Vậy bệnh đại tràng kiêng ăn gì để tốt cho người bệnh?

Bệnh đại tràng kiêng ăn gì?

– Đồ tanh, sống lạnh để lâu

Bệnh đại tràng kiêng ăn gì

Ăn chín uống sôi là nguyên tắc hàng đầu để phòng tránh bệnh viêm đại tràng và các bệnh lý về đường tiêu hoá khác. Các đồ tanh, lạnh, sống (rau sống, gỏi, nem chua…) làm cho hệ vi khuẩn có hại phát triển mạnh mẽ, làm giảm số lượng lợi khuẩn. Gây mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Biểu hiện rõ nhất là các cơn đau bụng, đi ngoài với tần suất liên tục.

Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ

Thức ăn chứa nhiều dầu mỡ là thực phẩm rất kỵ với người bệnh viêm đại tràng. Tốt nhất người bệnh nên tránh những món đồ ăn nhanh như thịt hộp, xúc xích, lạp xưởng, đồ ăn chiên xào nhiều mỡ…Đây là nhóm thức ăn khó tiêu, dễ gây đầy hơi chướng bụng, tiêu chảy. Nên dùng các loại thịt nạc được chế biến dưới dạng xay, vo thành viên hoặc thịt cắt lát mỏng sẽ giúp cơ thể hấp thụ và tiêu hoá tốt hơn.

– Chất xơ không hòa tan và đồ ăn cứng

Khi đại tràng bị viêm sẽ xuất hiện nhiều ổ viêm loét. Do đó, khi ăn những đồ ăn cứng, chứa nhiều chất xơ sẽ khiến người bệnh dễ bị đầy hơi, chướng bụng. Ngoài ra, những thức ăn này khi vào đại trang gây cọ xát. Khiến niêm mạc đại tràng bị tổn thương và làm bệnh trở nên nặng hơn.

Do đó, người bệnh đại tràng nên kiêng các loại hạt cứng, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, hành củ, dứa, hoa quả khô…Đây là câu trả lời cho thắc mắc bệnh đại tràng kiêng ăn gì?

Thực phẩm chứa nhiều đường

Bệnh nhân viêm đại tràng cần hạn chế sữa tươi, đồ ăn chứa nhiều đường, mật ong, bánh kẹo ngọt, socola…Bởi chúng thường gây đau bụng, khó tiêu. Đặc biệt là socola có chứa phần lớn đường, caffeine, gây hiện tượng co thắt đại tràng. Và tăng số lần đi ngoài ở người bệnh.

Các chất kích thích

Bệnh đại tràng kiêng ăn gì

Một số đồ ăn chua như dấm, dưa muối, hành muối, cà muối và những gia vị cay nóng như tiêu, ớt. Đây là những thực phẩm gây hại cho người bệnh viêm đại tràng. Chúng có khả năng kích thích mạnh lên thành ruột, làm tổn thương thêm các vết loét. Khiến triệu chứng viêm đại tràng ngày càng trầm trọng hơn.

Nhóm thực phẩm chứa chất kích thích như rượu bia, khi dùng nhiều sẽ tác động mạnh vào đường ruột, khiến nhu động của ống tiêu hoá bị rối loạn, lớp nhầy bảo vệ niêm mạc đại tràng mất tác dụng. Làm rối loạn cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, thay đổi quá trình sinh hoá tái hấp thu và đào thải ở đại tràng.

Nhóm trà cà phê, nước ngọt, đồ uống có ga chứa nhiều chất kích thích, làm cho người bệnh khó kiểm soát được triệu chứng. Đặc biệt, cà phê là thức uống có axit cao. Do đó, nếu dùng nhiều sẽ tạo ra các phản ứng axit trong dạ dày. Gây nên hiện tượng đau bụng, khó tiêu và khó chịu ở phần bụng dưới. Trong đó nước ngọt có ga lại gây chướng bụng, đầy hơi.

Vì vậy, tốt nhất người bệnh nên bổ sung một số thực phẩm tốt cho đại tràng vào khẩu phần ăn hằng ngày của mình như thịt nạc, cá, sữa không chứa lactose, khoai tây, bí ngô, ăn nhiều loại rau xanh…

Lời khuyên trong chế độ ăn uống của người bệnh

Bên cạnh chế độ ăn kiêng, người bệnh cần lưu ý:

  • Ăn uống theo đúng giờ cố định, không bỏ bữa sáng vì đây là bữa ăn quan trọng nhất.
  • Sau khi ăn cần nghỉ ngơi, không vận động mạnh hoặc đi nằm ngay. Sẽ khiến hệ tiêu hoá bị tổn thương và gây ra triệu chứng khó tiêu, đầy bụng.
  • Không nên ăn quá no một bữa mà chia nhỏ bữa ăn để dạ dày không làm việc quá sức, cũng như có thời gian kịp tiêu hoá hết thức ăn. Ngoài ra, cũng không nên để bụng quá đói sẽ khiến dạ dày bị co bóp gây đau.

Do chế độ ăn uống thiếu khoa học, không lành mạnh cũng là nguyên nhân gây ra bệnh viêm đại tràng và các bệnh lý về đường tiêu hoá. Vì vậy, để cải thiện bệnh tốt hơn, người bệnh cần tuân thủ chế độ ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý. 

Hy vọng những chia sẻ bệnh đại tràng kiêng ăn gì ở trên mang lại cho bạn những thông tin hữu ích.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

.